一、原材料可再生

甘蔗浆来源于甘蔗榨糖之后的残渣，使用甘蔗浆相当于废物利用。众所周知，甘蔗是一种一年生植物，而且在全世界热带和亚热带地区有广泛的种植，因此原材料来源广泛而且源源不断。目前全球甘蔗年产量超过19亿吨，而由此产生的甘蔗渣大部分没有得到有效利用。因此，以甘蔗渣为原料生产一次性餐具相当于变废为宝，可以产生很大的经济效益。竹浆同理，竹子也是一种一年生植物。甘蔗、竹子都不在FSC体系监管下的林木。

二、环保、可堆肥

甘蔗浆是一种植物纤维，曾经也被用来生产餐巾纸。以甘蔗浆为原材料生产的纸浆餐具，既可以生物降解，也可以家庭堆肥。一般90天内可以完成堆肥降解，实际纸浆餐具可全自然降解。因此，甘蔗浆餐具的优势就在于在替代塑料的过程中，可以大大降低塑料污染。

目前，全球每年生产超过1.5亿吨一次性塑料制品，其中只有10%得到有效回收，大部分则被随意丢弃，最终进入海洋。而且，全球塑料产量还在上升，按照目前的趋势，截止2050年，海洋中的塑料垃圾数量将超过鱼的数量。更严重的问题是，塑料在大自然中会分解成更小的塑料微粒，最终无处不在。

三、低碳

甘蔗在生长过程中吸收大量的CO2，大大超过餐具生命周期末端堆肥产生的CO2。尽管在产品生产过程中会产生碳排放，相对于塑料制品，总体而言还是低碳的。